Четверг, Май 24, 2018

Салат «Виртуоз»

250 г мякоти свинины, 200 г картофеля, 4 яйца, 150 г кукурузы, 100 г маринованных грибов, 2 луковицы, 250 г майонеза, соль, перец, 1 головка чеснока, 1 ст. ложка растительного масла. Мясо отварить в подсоленной воде. Затем дайте мясу остыть,...

Салат «Насыщающий»

250 г стручковой фасоли, 4 помидора, 3 груши, 6 ст. ложек растительного масла,1 луковица, молотый черный перец, зелень. Стручковую фасоль разделите на 2 половинки, варите 10 мин. Груши и помидоры разрежьте на части (у груш вырежьте сердцевину)....

Салат «5 холмов»

2 свеклы, 2 моркови, 3 картофелины, 2 свежих или соленых огурца, 5 ст. ложек зеленого горошка, 2 луковицы, 3 ч. ложки сахара, 2 ч. ложки уксуса, соль, зелень петрушки, укроп, зеленый лук, майонез. Свеклу и морковь очистите и...

Салат «Райский уголок»

1–2 яблока, 200 г ананаса, 100 г салата эскариоль, 200 г креветок, банка майонеза.  Очистите яблоки от кожицы и нарежьте дольками, ананас нарежьте кубиками, листья салата эскариоль нарежьте соломкой. Смешайте все эти продукты с вареными шейками креветок. Заправьте...

Салат из свеклы с чесноком

2 свеклы,чеснок, 100 гр грецкого ореха, соль, майонез. Вареную свеклу натрите на крупной терке. Чеснок очистить и протереть на мелкой терке, грецкий орех мелко порубить. Посолите,  добавьте майонез и все перемешайте. Блюдо выложите в салатницу....

Салат «Свежесть»

1 /2 кг краснокочанной капусты, 5 яблок, 1 луковица, 1 лимон, 4 ст. ложки растительного масла, сахар, соль, зелень петрушки. Нашинкуйте капусту, залейте небольшим количеством кипящей воды, посолите и нагрейте, все время помешивая. Когда капуста осядет,...

Салат «Фасолевый»

100 г стручковой фасоли (можно консервированной), 2 сосиски, 50 г сыра, луковица, 2 помидора, 4 ст. ложки майонеза, зелень петрушки, укропа и сельдерея. Отварите стручки и нарежьте их. Отварите сосиски, нарежьте кубиками. На мелкой терке натрите сыр,...

Салат «Корзинка»

Хлеб круглой формы, 3 отварные картофелины, 3 соленых огурца, 3 яйца, 100 г горошка, 100 г маринованных грибов, 200 г отварного мяса, 100 г сметаны, 3 ст. ложки майонеза, соль, перец. У круглого хлеба срежьте верх и уберите хлебный...

Салат «Китайский дракон»

400 г свиной вырезки, 200 г сырой свеклы, 200 г моркови, 4 луковицы, оливковое масло, 1 /2 стручка желтого или красного жгучего перца, зелень сельдерея и петрушки, столовый уксус, соевый соус, 1 ч. ложка сахара, соль. Свиную вырезку нарежьте...

Салат «Венеция»

400 г скумбрии горячего копчения, 100 г зеленого горошка, 2 огурца, 1 яблоко, 2 яйца, 1 стебель лука-порея, 1 /2 пучка петрушки, 50 г майонеза или 50 г оливкового масла, 1 ч. ложка столового уксуса, соль, черный и...