salat iz pomidor

Маринад: на 1 литр — 3 ч ложки соли, 4 ст ложки сахара.                                   Помидоры 3 кг, лук 700 гр, лавровый лист, перец горошком, уксус, подсолнечное масло.      

Помидоры нарезать на дольки, сложить в 3-х литровые банки, пересыпать луком, из расчета 2 средних луковицы на банку, 4 лавровых листа, 4 шт гвоздики по вкусу, 4 шт перца,  и залить маринадом. Поставить стерилизовать 10-15 минут. Затем добавить 2 чайные ложки уксуса и 6 ложек кипяченного подсолнечного масла  и закатать.

Рецепт
Салат из помидор
Опубликован
Рейтинг
5 Based on 1 Review(s)