Четверг, Май 24, 2018

Ежедневные Архивы: 12.08.2016

Салат «5 холмов»

2 свеклы, 2 моркови, 3 картофелины, 2 свежих или соленых огурца, 5 ст. ложек зеленого горошка, 2 луковицы, 3 ч. ложки сахара, 2 ч. ложки уксуса, соль, зелень петрушки, укроп, зеленый лук, майонез. Свеклу и морковь очистите и промойте. Затем нарежьте соломкой и положите в разные кастрюли. Посыпьте сахаром, добавьте холодной воды (чтобы она покрывала овощи) и тушите 10 мин на слабом огне. В...

Салат «Райский уголок»

1–2 яблока, 200 г ананаса, 100 г салата эскариоль, 200 г креветок, банка майонеза.  Очистите яблоки от кожицы и нарежьте дольками, ананас нарежьте кубиками, листья салата эскариоль нарежьте соломкой. Смешайте все эти продукты с вареными шейками креветок. Заправьте салат майонезом. Посолите. Украсьте салат ломтиками ананаса.

Салат из свеклы с чесноком

2 свеклы,чеснок, 100 гр грецкого ореха, соль, майонез. Вареную свеклу натрите на крупной терке. Чеснок очистить и протереть на мелкой терке, грецкий орех мелко порубить. Посолите,  добавьте майонез и все перемешайте. Блюдо выложите в салатницу. Можно украсить зеленью.