keksiki iz kabachkov

Кабачок 0,5 кг, 2 яйца, 1 ст муки, 1 ч. л соды, 100 гр  копченой колбасы, сахар , соль по вкусу.

Кабачок очистить от шкурки, натереть на крупной терке или на блендере, посолить, перемешать и откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.
Смешать муку, яйца, соду, сахар, соль, добавить кабачок, перемешать.
В тесто добавить мелко порезанной копченой колбаски.
Смазать формочки, уложить тесто. Выпекать при температуре 200-220 градусов, примерно 15-20 минут. Приятного аппетита.

Рецепт
Кексики из кабачков
Опубликован
Рейтинг
5 Based on 1 Review(s)