rulet iz baklagan

2-3 баклажана, 100 г очищенных грецких орехов, зелень, 2-3 зубчика чеснока.

Зелень промыть, мелко порезать, тщательно перетереть с измельченными орехами и чесноком. Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на пластины по 2 см и обжарить или запечь в духовке на противне, смазанном маслом. На испеченные ломтики баклажан положить равномерно по всей поверхности начинку и свернуть их в рулетики. Подавать к столу можно с зеленью.

Рецепт
баклажаны, фаршированные зеленью и орехами
Опубликован
Рейтинг
5 Based on 1 Review(s)