pomidory v soku

На 6 л. перекрученных помидор,1 ст. соли, 2,5 ст. сахара, чеснок, уксус.

Помидоры пропускаем через мясорубку или комбайн. Поставить варить, добавив соль и сахар. Довести до кипения и дать покипеть 4-5 минут. В стерилизованные банки сложить помидоры, добавляя чеснок , на банку 3-4 крупных зубчика. Залить горячим помидорным соком и поставить стерилизовать 15-20 минут. Добавить уксус 1,5 ч. л. на 2 х литровую банку, закатать и в тепло пока не остынет.

Рецепт
Помидоры в собственном соку
Опубликован
Рейтинг
5 Based on 3 Review(s)