mandarinoviy-pirog

На 5 крупных мандарин, 1,5 ст. сахара, 75 г. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.  кефира, 3 ст. муки, сода.

Растереть масло с сахаром и яйцами, влить кефир и все перемешать. Очистить мандарины (лучше от пленки) и нарезать кубиками. В массу положить мандарины и добавить муку, взбить чтобы не было комочков, добавить соду гашенную в уксусе. Смазать посуду маслом и посыпать манной крупой, выложить массу и поставить выпекать. При подаче пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт
Мандариновый пирог
Опубликован
Рейтинг
5 Based on 1 Review(s)